No todas las historias se encuentran en los libros, a veces, lo que necesitas es una probada del país, y que mejor manera de hacerlo que a través de sus bebidas regionales.

En este Pub Crawl tour, el guía te recogerá y te llevará al centro de Bogotá. Visitarás establecimientos locales y tomarás algo en cada uno de ellos. Cada lugar se especializa en diferentes bebidas locales, cada una con su propia historia.

Para empezar, probarás las bebidas indígenas locales: La chicha, una bebida fermentada de maíz, cuya historia está atada a la aculturación de las comunidades indígenas, o también está el guarapo y el chirrinchi; ambas bebidas fermentadas con panela, un derivado del azúcar, pero con procesos de fermentación y tradiciones diferentes. Después, nos detendremos a probar el canelazo, una mezcla caliente de aguardiente, panela, canela y algunas hierbas locales, popular en las regiones montañosas de Colombia. Seguiremos con el chapil, parecida al canelazo, pero con un componente herbal más fuerte: hojas de guayusa.

Veremos cómo Colombia le ha dado su propio giro a algunas bebidas occidentales. Visitarás una micro cervecería y aprenderás cómo la cerveza fue traída al país, su relación con la chicha y su desplazamiento gradual del consumo popular.

Después, terminaremos con algo más nuevo: vodka de lulo. El vodka es uno de los licores para cocteles más populares, probablemente porque la mayor parte de este no tiene sabor, pero sus versiones saborizadas han sido un éxito. Aquí probarás el vodka un toque colombiano: lulo.

Una vez que el viaje termine, inicia tu noche. No dudes en preguntarle al guía qué recomendaciones de bares o clubes tiene.

Prueba la historia con bebidas locales y déjanos ser parte de esa gran noche.